Mapa winiarska Austrii pokazuje wszystkie obszary uprawy winorośli w Austrii. Ta mapa regionów winiarskich Austrii pozwoli Ci łatwo zlokalizować wszystkie apelacje i główne odmiany winogron w Austrii w Europie Zachodniej. Mapa winnic Austrii jest do pobrania w PDF, do druku i za darmo.

Austria ma trzy główne regiony uprawy winorośli, jak widać na mapie winiarskiej Austrii: Niederoesterreich (Dolna Austria), Burgenland i Steiermark (Styria). Ponadto ma 16 mniejszych regionów winiarskich, w tym Wien (Wiedeń). Wina austriackie można sklasyfikować jako DAC (= Districtur Austriae Controllatus; łac. kontrolowany okręg Austrii), co jest prawnym skrótem dla win jakościowych typowych dla danego regionu. Niederoesterreich jest największym obszarem uprawy winorośli w Austrii i składa się z ośmiu regionów uprawy winorośli. Posiada trzy główne strefy klimatyczne: Weinviertel na północy, region wzdłuż rzeki Dunaj oraz cieplejszą część panońską na południowym wschodzie Niederoesterreich. Oprócz sztandarowych win Gruener Veltliner, które stanowią 44 % produkcji wina, oraz Riesling, Niederoesterreich oferuje również szeroki wachlarz różnych odmian wina, w tym świeże, aromatyczne wina białe oraz czerwone wina z owocami, a także wina deserowe.

Obszar uprawy winorośli Burgenland, zdominowany przez gorący, kontynentalny klimat panoński, podzielony jest na cztery regiony, jak pokazuje mapa winiarska Austrii. Jest on szczególnie znany z czerwonych win Blaufraenkisch i Blauer Zweigelt, ale także z win deserowych Beerenauslese i Trockenbeerenauslese, w tym legendarnego Ruster Ausbruch. Steiermark znany jest ze świeżego i eleganckiego stylu win typowych dla regionu i jego najobfitszego wina Welschriesling. Wszystkie trzy styryjskie regiony uprawy winorośli oferują swoje własne lokalne specjalności. Na zachodzie dominuje Schilcher Rosé, podczas gdy Sauvignon Blanc i Gelber Muskateller są typowe dla południa, a południowy wschód tradycyjnie produkuje Traminer. "Junker" to młode wina, które debiutują w pierwszym tygodniu listopada. Wiosną, po zbiorach, powstają wina "Klassik", które są tradycyjnie wytrawne. Miłośnicy wina muszą uzbroić się w cierpliwość na wina "Lagen", które są wytrawne, pełne i produkowane z bardzo dojrzałych winogron z założonych pojedynczych winnic.

Wiedeń ma 1.574 akrów winnic i własny DAC dla Wiener Gemischter Satz, czyli Wiedeńskiej Mieszanki Polnej. Są to mieszane białe winogrona takie jak Grüner i Roter Veltliner, Riesling, Traminer i inne. Tutaj są one uprawiane, zbierane i fermentowane razem, aby stworzyć orzeźwiające, aromatyczne style. Powstają tu również butelki z odmianami Rieslinga, Grünera i Pinot Noir. Na południe od Wiednia, w regionie Thermen rosną dwie z najbardziej niezwykłych austriackich odmian winorośli: Zierfandler, o wyraźnej fakturze i świeżości, oraz aromatyczny Rotgipfler, jak jego wzmianka na mapie win Austrii. Często są one mieszane, aby stworzyć naprawdę wyjątkową, pełną smaku, aromatyczną biel. Dla czerwonych, St Laurent, rdzenny winogron, i Pinot Noir znaleźć wielką ekspresję tutaj.